供应 冷饮专用40%渗析脱盐乳清粉
所在区域:北京 北京市 北京市区
更新时间:2009-08-21
有效期:长期有效
40%渗析脱盐乳清粉(冰淇淋用)
是由新鲜的奶酪乳清液经脱盐,结晶,干燥,合成的优质不潮解粉状产品.并在其中添加了乳糖降解酶,可以有效控制乳糖晶体形成,有利于产生预期质地,使终产品无沙化口感;并且通过和植物油脂的配合,以植物油脂替代奶油,可以比使用全脂奶粉便宜50%左右.
有效天数: 长期有效
信息编号:b0185742 【在线洽谈】
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