供应 无糖牛奶
所在区域:浙江 金华市区
更新时间:2011-03-03
有效期:长期有效
鲜牛奶收购→预处理→冷却→配料(60℃)→巴氏杀菌(80℃,15min)→均质(200kg/cm2)→uht灭菌(135℃/4s)→无菌灌装。本工艺采用两段杀菌,前段巴氏杀菌(80℃,15min),杀灭部分细菌、霉菌、酵母菌及部分酶类。后段采用uht灭菌(135℃/4s)和无菌灌装,实现了灭菌效率100%,营养成分损失**低,且营养新鲜的目的。
信息编号:b0185482 【在线洽谈】