供应 鲍鱼菇

鲍鱼菇：子实体含粗蛋白19.20%，脂肪13.49%，可溶性糖16.61%，粗纤维4080%，精氨酸1.30%，赖氨酸1.09%，氨基酸总量21.87%，其中必须氨基酸8.65%均高于其他侧耳属菇类。它肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口。具有鲍鱼风味，味道独特。