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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 防腐剂 > 其他食品防腐剂 > 丙酸钙 【手机阅读】
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供应 丙酸钙

所在区域:山东 青岛市 青岛市区
更新时间:2017-10-26
有效期:长期有效
丙酸钙Calcium Propionate
分子式:C6H10CaO4•0~1H2O
分子量:186.22 
CAS:4075-81-4
性 状:白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水(40%),不溶于醇、醚类,10%水溶液的PH值为8-10。
          在酸性条件下,产生游离丙酸,具抗菌作用,比山梨酸弱,比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中,钠盐的碱性是酵母活性稍微有下降。
用 途:防腐剂,防霉剂。
包 装:产品外包装为纸塑复合袋内包装用聚乙烯薄膜食品袋,25kg。





检测项目(Parameter) HG2921-1996 FCC,1996
含量(以干基计), %
Assay ≥99.0 99.0-100.5
水不溶物,%
Insoluble ≤0.3 ≤0.2
水分(120℃,2h), %
Loss on drying ≤9.5 ≤5.0
游离酸或游离碱
Free acid and basicity,% 通过实验 通过实验
氟化物(以F计), %
Fluoride (as F) ≤0.003 ≤0.003
砷 (以As2O3计), %
Arsenic (as As) ≤0.0004 <0.0004
镁(以MgO计), %
Magnesium(as MgO) ---- 合格Passes test
铅 (以Pb计), %
Lead(as Pb) ---- 0.0002
重金属(以Pb计), %
Heavy metals (as Pb) ≤0.001 ----
丙酸钙
信息编号:b0137582 【在线洽谈
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vip 青岛宝泰精制化工有限公司
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