供应 果蔬汁清澄技术及辅助材料

我研究中心长期供应各种国外进口果胶酶及淀粉分解酶，品种有： 1）果浆酶：打开植物细胞壁，对植物果浆进行分解，提高出汁率。可用于各种果汁生产及胡萝卜汁生产。 2）果胶酶：分解汁液中的果胶物质，利于汁液的过滤及提高产品的澄清稳定性。可用于各种果汁饮料生产及果酒、葡萄酒生产。 3）超滤膜清洗酶：各种过滤膜在使用一定时间后，会发生堵塞，利用该生物酶解处理，可以打开膜的通路，使其再生。 4）淀粉分解酶：分解淀粉大分子，将不溶性淀粉分子转化成可溶性分子。可用于各种果汁饮料生产及果酒生产。 5）蛋白酶：用于生物提取中分解蛋白质等高分子化合物。