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供应 乳酸钠

所在区域:山东 青岛市 青岛市区
更新时间:2017-10-26
有效期:长期有效

乳酸钠溶液(Sodium lactate solution)
分子式:C3H5NaO3
分子量:112.06
执行标准: Q/02 BTH001-2004
性 状:无色或微黄色透明糖浆状液体,有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味,略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%~80%(以重量计)
用 途:
调味料;PH值调节剂(如用于酒精);风味改进剂;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂;保温剂;干酪增塑料;防冷剂;抗氧化增效剂;乳化剂。
添加量:按出品率的2—3%。
限 量:
1、FAO/WHO(1984):果酱、果冻和橘皮果冻(用于维持PH值2.8~3.5);人造奶油、肉类糖料、食用冰及加冰混合料、食用干酪素(用量均以正常生产需要为限)。
2、GB2760-2000(g/kg):肉及禽肉类,30;糖果,10;饺子皮(以皮计)2.4。
信息编号:b0107586 【在线洽谈
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vip 青岛宝泰精制化工有限公司
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联系人 :邹先生
联系电话:15806515190
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所在地 :山东 青岛市 青岛市区
公司地址:青岛市城阳区流亭街道仙山路中段
邮 编 :266108
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