地区:河南 郑州市区
更新:2010/10/4 0:04:57
无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末.有甜味.营养增补剂,调味料.含量:98%...
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白色粉末.无臭或微臭,有异味,营养增补剂,调味料.含量:98%...
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白色或近白色自由流动的结晶性粉末.几乎无臭.营养增补剂,用于强化食品中的赖氨酸,植物蛋白质中一般赖氨酸含量较低.含量:98%...
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更新:2010/10/4 0:04:57
白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,主要用于调味等方面.含量:98%...
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白色结晶性粉末.无臭或接近无臭.带苦味.营养增补剂,发色助剂.含量:98%...
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更新:2010/10/4 0:04:57
白色或浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭或稍带有气味.营养增补剂,发色助剂.含量:98%...
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更新:2010/10/4 0:04:57
白色结晶或颗粒粉末,无臭、无味,空气中稳定,可溶于冷水,易溶于热水,水溶液PH值6-7,不溶于乙醇、乙醚、氯仿。加在含油量高或油炸食品中,可防止油氧化及产品发色,达到强化养分和防止油脂氧化的目的,还作...
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更新:2010/10/4 0:04:57
本品为白色或类似白色颗粒或晶体粉末。含有三分子结晶水或无水物,易溶于水,极难溶于乙醇。食品营养强化剂,本品用于谷类粉、乳制品、盐、固体饮料。含量:96%...
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更新:2010/10/4 0:04:57
白色细粉、无臭,稍有吸湿性。极难溶于水(0.095g/100mL,25度),几乎不溶于乙醇(0.0089g/100mL,25度)。加热至100度逐渐失去结晶水,120度时完全失去结晶水而生成无水柠檬酸...
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更新:2010/10/4 0:04:57
乳酸亚铁为浅绿色或微黄色结晶,或晶体粉末,具有特殊气味和微甜铁味,暴露在空气中颜色变深。在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。易溶于柠檬酸,成绿色溶液;溶于水(2.5g/100mL),水...
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更新:2010/10/4 0:04:57
白色或乳白色无定型粉状物,无臭、味略甘甜。在常温下性能稳定,易溶于水,微溶于乙醇,在空气中不易潮解。100度失去结晶水,熔点约为280度,比旋光度[a]为0.096度。用途:广泛用于糕点、饮料、各种营...
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更新:2010/10/4 0:04:57
乳酸钙为白色或乳酪色晶体颗粒或粉末,无臭,几乎无味。加热至120度成为无水物。溶于水,成透明或微浊的溶液,水溶液的PH值为6.0-7.0;几乎不溶于乙醇、乙醚、氯仿。含量:98%...
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更新:2010/10/4 0:04:57
红褐色透明小薄片或褐色粉末,水溶液呈酸性,可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢,热水比冷水易溶。不溶于乙醇。营养增补剂,添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。含量:98%...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:黄色至琥珀色接近无臭的澄清粘性油液。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定,对紫外线不稳定。可用作抗氧化剂。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:无色针状结晶或白色结晶性粉末,无臭无味,遇光或空气变质,耐热性好用途:营养增补剂促进钙和磷的吸收,使骨组织正常化限量:液体奶10–20;人造奶油125–156;乳制品63–135;婴儿食品50...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"又称:抗坏血酸L–抗坏血酸性状:白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末,无臭,有酸味,受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但早空气存在下于溶液中则迅速变质用途:营养增补剂抗氧化剂护色剂防治坏血病齿...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:深红色晶体或无定形或结晶粉末,无味,无臭,显无水物形态时极易吸潮,晶体吸水后在空气中稳定用途:营养增补剂;限量:婴幼儿食品强化饮料10–15g/kg含量:98%-102%"...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"维生素B6(维生素B6盐酸盐)性状:白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味酸苦。耐热性好,溶于水、丙二醇、乙醇。不溶于乙醚、氯仿。用途:营养增补剂。改质奶粉中添加量0.1mg/100g;成人每日...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"维生素B2性状:黄色至黄色结晶性粉末,有多种晶型,微臭,味带苦。极难溶于水。不溶于乙醚和氯仿,但溶于稀碱液。用途:营养增补剂。用语米、面包、饼干、巧克力、调味酱、色素。限量:小麦粉0.2mg/100...
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更新:2010/10/4 0:04:57
"性状:白色至黄白色细小晶体。通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,有苦味。干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯...