地区:湖北 武汉市区
更新:2010/10/31 0:35:58
姜油树脂【原料】姜科植物生姜ZingiberofficinaleRosc.的新鲜根茎,经清洗、切片、晾晒后制成干姜片,广西玉林、云南罗平等地产一级。【生产工艺】干姜片经低温粉碎后,采用超临界CO2萃取...
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更新:2010/10/31 0:35:58
白胡椒油树脂【性状】褐色半稠膏状液体,具有白胡椒特征的香气和辣味。【工艺特点】以优质海南产白胡椒为原料,采用超声波萃取技术生产。【主要成分】胡椒碱、二氢蒿萜醇等。【产品特性】(1)香气纯正,风味完整。...
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更新:2010/9/6 15:09:16
小茴香油树脂【色状】浅褐色至黄绿色半稠油状液体,常温下伴有颗粒结晶体出现。【香味】具有小茴香特有的甜香味。【工艺特点】以我国甘肃产优质小茴香为原料,低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产,分子蒸馏精...
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更新:2010/9/6 15:09:16
黑胡椒油树脂【性状】浅黄绿色或浅褐色半稠膏状液体,具有黑胡椒特征的香气和辣味。【工艺特点】以优质进口越南黑胡椒为原料,采用超声波萃取技术生产。【主要成分】胡椒碱、二氢蒿萜醇等。【产品规格】1︰50浓缩...
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更新:2010/9/6 15:09:16
黑胡椒精油【原料】胡椒科植物胡椒PipernigrumL.的成熟果实,进口越南产一级原料。【主要成分】胡椒碱、α-蒎烯、L-α-水芹烯、胡椒醛、二氢蒿萜醇等。【性状】浅红色油状澄明液体,具有黑胡椒独特...
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更新:2010/9/6 15:09:16
胡椒乙胺 CAS:1484-85-1分子式:C9H11NO2分子质量:165.19中文名称:胡椒乙胺;高胡椒乙胺;3,4-亚甲二氧苯乙胺英文名称:3,4-methylenedioxy-pheneth...
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更新:2010/9/6 15:09:16
红油榨菜保鲜剂产品类别:食品添加剂产品外观:白色粉末质量标准:企业标准产品成份:本品为白色或淡黄色粉末,主要成分为苯基丙烯酸、柠檬酸、乳酸、醋酸及其盐类、山梨酸、聚赖氨酸、黑芥子硫苷酸钾、1,5-D-...
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更新:2010/9/6 15:09:16
酱腌菜保鲜剂产品类别:食品添加剂产品外观:白色粉末质量标准:企业标准包装规格:25kg/袋,外装为牛皮纸袋,内衬双层聚乙烯薄膜袋产品说明:运输与储存:储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。在以...
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更新:2013/6/4 14:31:09
纽甜是当前市面上最安全的无糖甜味剂:相当于蔗糖8,000倍甜度相当于阿斯巴甜40倍甜度蔗糖般纯正甜味独特的风味增强特性降低柠檬酸的使用量无热量,无碳水化合物FDA批准为-“普遍使用”–适用于所有人群中...
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更新:2013/6/4 14:31:12
关于纽甜的甜度倍数:很多人对纽甜的甜度成本提出质疑,对于网上一些纽甜甜度水平的宣传表示不解,现在一些关于纽甜介绍资料中对甜度的描述的确很杂乱,有说8000倍的,有声称一万多倍的,那么纽甜的甜度倍数到底...
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更新:2013/6/4 14:31:18
淀粉类食品:在淀粉类食品中添加纽甜可以抑制淀粉老化,延长食品保质期;在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感。纽甜耐热水平明显高于阿斯巴甜,可在瞬时高温的条件下保持稳定...
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更新:2013/6/4 14:31:39
饮料:纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与饮料的保质期达到一致。饮料中用纽甜可增加饮料风味,在粉末饮料中,添加纽甜可减少至少20%的柠檬酸用量,而不会影响产品的酸味。纽甜可以代替25%的饮料...
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更新:2013/6/4 14:31:35
乳品:纽甜用于分批生产、高温短时(HTST)杀菌和无菌操作过程,得到的最终产品中纽甜的浓度几乎没有改变,特别是酸乳类食品,应用纽甜更能增加风味。...
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更新:2013/6/4 14:31:31
口香糖:经研究表明,纽甜不能被口腔原菌Streptococcusmutants所分解而发生会导致龋齿的酸性物质。因此可代替常用的甜味剂对防止龋齿有积极的作用,适用于无糖口香糖的生产。它对牙齿无损害作用...
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更新:2013/6/4 14:31:27
糖果、儿童食品:纽甜与糖醇类产品复配使用,可生产成本低廉的健康无糖食品,特别是儿童爱吃的各种糖果;也可以与蔗糖配合生产低热量食品,用纽甜生产的糖果口味纯正又可防止龋齿,彻底打消了家长对孩子过多吃糖的担...
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更新:2013/6/4 14:31:24
冷饮、冰激凌:纽甜可用于冰淇淋及其他冷冻甜点中。在这类产品中使用时,当此类产品的货架期结束后,经研究发现仅有2%的纽甜损失,这对产品的可接受性无影响。而别的甜味剂很少能达到这种水平。纽甜尤其适合于用作...
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更新:2013/6/4 14:31:21
罐头:纽甜实用于酸性罐头食品,按30%的糖度取代其他甜味剂用于罐头时,可明显增加罐头的风味,并且降低甜度成本。鱼类等蛋白质丰富的速食类食品中添加纽甜则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感。...
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更新:2013/6/4 14:31:46
微波食品:纽甜用与微波食品,如超市食品爆米花,可部分取代蔗糖,并保持良好口感。如果与其他合成甜味剂复配使用可进一步降低甜度成本。纽甜用于微波食品时,因受热时间短,甜度不会受到影响。...
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更新:2013/6/4 14:31:50
蜜饯:纽甜用于蜜饯、话梅等高甜度食品时更能发挥其特性,可轻松达到食品要求的甜度,而无任何苦味,其他任何人工甜味剂都无法象纽甜一样实现在高甜度状态下的纯正口味。...
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更新:2013/6/4 14:31:52
复配使用:与阿斯巴甜不同,纽甜可以与某些还原糖共同使用,如葡萄糖,果糖,乳糖等。纽甜不仅可以与包括蔗糖和高果糖浆在内的能量甜味剂混合使用,还可以与其它高倍甜味剂复配使用,例如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素和...