低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-（1→2）糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖...

食用级甘油（随着生物科技技术的发展，食用级甘油应用广泛）在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进...

甘油食用丙三醇食品添加剂甘油食品级甘油食品保鲜保湿丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。...

甘油的简介：甘油（历史），1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有CHEVreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。第一次世界大战期间，...

食用级甘油（随着生物科技技术的发展，食用级甘油应用广泛）在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进...

宝洁宝露牌食品级甘油具有美国药典、美国食典、欧洲药典、清真犹太等多项认证，用于食品领域，起到甜味剂和保湿剂的作用。宝露牌食品级甘油的纯度为99.7％以上。宝洁宝露牌甘油是食品级的甘油，符合中国食品药品...

物性数据1.性状：常温下为白色蜡状小叶晶体，有香味。2.密3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：9.34.熔点（oC）：57.55.沸点（oC）：210.56.折射率（20oC）：1.457.闪点（...

性质与稳定性编辑1.纯品为带有光泽的白色柔软小片。2.微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。3.存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。...

软脂酸（palmiticacid），学名为“十六烷酸”，又称棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的磷片。不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂...

月桂酸（英文：Lauricacid），又称为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油...

过瘤胃脂肪粉（反刍动物专用）是专为反刍动物生产的瘤胃稳定性脂肪产品，该产品是以优质棕榈油为原料，采用先进的物理分馏、冷喷技术加工而成，以16～18碳酸(棕榈酸和硬脂酸)为主体的脂肪产品。主要特点：脂肪...

食品瓜尔胶作为增稠剂、乳化剂、成膜剂、成型剂、稳定剂等广泛应用于食品改良方面，是现代食品行业中应用最广泛的食品辅料之一，是绿色食品专用添加剂。瓜尔胶，英文名为“guargum”，是从广泛种植于印巴次大...

瓜尔胶是一种植物胶，可以从角豆树的果实和瓜尔豆中提取。角豆树是一种多年生灌木，主要生长在地中海沿岸，瓜尔豆是一年生豆科植物，主要生长在印度、巴基斯坦和美国得克萨斯州等类似沙漠的地区，适合在昼夜温差大和...

中文名称：硬脂醇中文别名：1-十八醇，十八醇;c18醇;正十八烷醇;英文名称：stearylalcohol英文别名：Octadecan-1-ol;Stearylalcohol;1-Octadecano...