地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2016/12/4 19:58:16
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2016/12/4 19:58:16
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2016/12/4 19:58:16
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2016/12/4 19:58:16
增体型:1、提高面团持气能力、增大体积、表皮光亮、洁白细腻。2、有效改良面制品的内部结构,网络紧密。馒头柔软筋道,口感好。3、改善组织乳化、提高持水性,延长货架期。作用与用途:1、增大馒头体积,改善馒...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2016/12/4 19:58:16
名称:饼类食品改良剂产品名称:饼类食品改良剂配料:新科牌饼类食品改良剂由磷酸三钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、食用淀粉等多种食品级优质原料精制而成,主要成分均为天然或生物提取物。外观为干燥...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:53:24
本产品中有效成份L-半胱氨酸盐可使面粉蛋白质分子中的双硫键(-S-S-)转变为硫氢键(-SH),降低面团筋力和弹性,缩短面团搅拌和形成时间,使面团具有良好的可塑性和延伸性,本产品用于酥性饼干、糕点等面...
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更新:2017/1/15 13:53:29
本产品中有效成份L-半胱氨酸盐可使面粉蛋白质分子中的双硫键(-S-S-)转变为硫氢键(-SH),降低面团筋力和弹性,缩短面团搅拌和形成时间,使面团具有良好的可塑性和延伸性,本产品用于酥性饼干、糕点等面...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:53:33
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
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更新:2017/1/15 13:53:37
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:53:41
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:53:46
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:53:52
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:53:57
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:54:04
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:54:10
配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠食用玉米淀粉.作用于用途:1、该产品能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性,筋度显著提高。2、使成品久煮不烂、不混汤、筋道有咬劲;3、节省食用...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:54:18
《怀地新科》牌面条粉品质改良剂是一种复合天然食品添加剂,适用于面条、挂面、烩面、拉面等专用小麦面粉。它是本公司使用符合世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料精制而成的。...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:54:22
一、性能:复合食品添加剂——方便面专用改良剂是我公司采用最新技术研究开发的功能最全面、营养最丰富、纯天然的最新产品。使用该产品后,能从面粉内部的淀粉蛋白质内部分子间快速形成网络结构,使面粉的弹性、筋度...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:54:26
产品名称:腐竹改良剂配料:黄原胶、瓜尔胶、三聚磷酸钠、食用玉米淀粉生产许可证:豫XK13-217-02096产品标准代号:GB26687-2011使用范围:豆类制品添加量:腐竹、油皮按干豆量的0.1%...
地区:河南 焦作市 山阳区
更新:2017/1/15 13:54:30
产品介绍主要成分及外观:酸三钙、抗坏血酸、α-淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、食用玉米淀粉。作用与用途:1、显著提高面制品的白度,色泽好,亮度高,表皮细腻,抗氧化,防止褐变。2、改善面制品内部机构,网络紧密...
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更新:2017/1/15 13:54:34
产品介绍大馒头专用酶【配料】磷酸三钙5%维生素C2%α-淀粉酶1.5%木聚糖酶1%脂肪酶1%食用玉米淀粉89.5%【作用与用途】1.提高面团持气能力、增大体积,表皮光亮、洁白细腻。2.改善馒头的内部组...