可溶性果胶概念可溶性果胶是果胶中的一种，可溶性果胶分子量在1000-30000之间，因此可溶性果胶顾名思义具有溶解性好、口感细腻的特点。可溶性果胶可应用于食品和保健行业，兼有优良的天然膳食纤维和溶解性...

枳实，属于芸香科植物，在中国分布广泛。枳实是中国对酸橙的传统称呼，在中国传统医药界，枳实是传统的民间草药，主要被用来增强食欲和调理气（能量）。在意大利，枳实自16世纪以来也是传统民间药方之一，被用来治...

果胶一、产品简介 果胶是一种多糖物质，存在于所有绿色陆生植物的组织中，它在植物中的作用是结合水份和作植物细胞间的胶合材料。高酯果胶的酯化度大于50%，酯化度低于50%为低酯果胶。果胶作为一种无...