供应 红肠烟熏炉

红肠烟熏炉，红肠生产设备，小型蒜蓉肠生产线的结构特点：

一.烟熏炉的机构比较特殊，采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式，有着送渣、透气的优点。

二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。

三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。

四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。

红肠烟熏炉，红肠生产设备，小型蒜蓉肠生产线全部摆放好以后，把杀菌车推到杀菌锅里，120℃的温度下杀菌35分钟左右，保温35分钟左右，冷却10分钟。经过大约80分钟左右，杀菌时间到了以后，再把豆腐干倒到储物箱里，全自动豆腐干烟熏箱搬到清洗机旁边，一袋一袋送到清洗机里。洗净包装袋外面的油渍。把洗后的包装袋放到烘干机里，烘干包装袋外面的水分，经过两次烘干以后的包装袋基本已接近干燥，但还会有部分残留的水分，还要把烘干完的包装袋放到晾带床上晾干即可。晾干后的豆腐干加上外包装，就可以出厂销售了

红肠烟熏炉，红肠生产设备，小型蒜蓉肠生产线熏室内空气用风机循环，产品的加热源是煤气或蒸汽。这种类型的烟熏炉，空气能均匀流动，还能良好地控制湿度，它不仅能正确地控制烟熏过程，而且能控制比烟熏更重要的熟制温度以及成品的干缩度。它与自然空气循环烟熏炉相比，有以下优点：①烟熏室里温度均一，可防止熏制不均匀；②温、湿度可自动调节，便于大量生烟；③因热风带有一定的温度，不仅使产品中心温度上升快，而且可以阻止水分的蒸发，从而减少损耗；④香辛料等不会减少。正是由于这些优点，国外普遍采用这种设备。实际生产这种烟熏炉除可用于烟熏外，还经常被用于蒸煮。大致0．001%～0.3%

30型

内置发烟：外形尺寸：1050*1300*1650mm箱体尺寸：900*1000*1400mm工作空间：810*740*920mm外置发烟：

外形尺寸：1050*1840*1650mm箱体尺寸：900*1000*1400mm

工作空间：810*740*920mm重量：330kg功率：15.75kw

单次产量：30公斤高压压强：0.2Mpa低压压强：0.1Mpa高压炉温：120度低压炉温：100度耗气量：30kg每小时实际耗电量：6度/小时每小时木屑消耗量：1.5kg/小时

红肠烟熏炉，红肠生产设备，小型蒜蓉肠生产线承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是兆源的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。