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供应 100型200型600型制冷真空滚揉机
所在区域:河南 郑州市 荥阳市
更新时间:2015-06-04
有效期:长期有效
真空状态能对食物一定程度的保鲜,通过适当的转动,搅拌食品,有规律地拍打食品,所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加风味,更柔软,更可口,更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。
制冷的作用: 我厂研发的真空制冷滚揉机,在原有真空的基础上,设计加入制冷的元素,不仅能使肉料肉质鲜美,而且起到冷冻的作用,使这种鲜美保持的更长久,更易于储存运输,不致食品在长期存放和长途运输中变质变味。 真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。
型号 **佳装料量kg 转筒转速r/min 总功率kw 真空度mpa 外型尺寸mm 总重量kg
GR-600 600 7.9 2.25 0.04-0.08 1830*1112* 1670 约450
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信息编号:b0737867 【在线洽谈】
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