求购 丰谷食品北菇烧豆腐

长沙雨花区丰谷食品厂服务理念

产品质量为生命，倡导绿色健康，为您创造健康美食。您的微笑与满意是我们**大的

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1.将所需食材准备好（南豆腐300克、鲜香菇3个、菜心2根)；将南豆腐切成1.5-2公分的厚块（不能太薄，这样就会变成家常豆腐）

2.香菇去蒂焯水后过两次凉水降温

3. 坐八成热的油炸豆腐，豆腐炸十秒钟定型后用筷子小心的扒开（不然粘在一起，有的面炸不到），炸完豆腐后用凉水泡上十分钟；坐水并放一点盐，焯菜心码在盘两边

4.用焯完菜心的水再焯一下豆腐，让它回软；锅烧热，加2克料酒后立刻加水，依次放8克生抽、10克蚝油、5克白糖、少许胡椒粉、2克盐烧开，下入焯好的豆腐和香菇，烧五分钟后用水淀粉（生粉加2大勺水制成水淀粉）勾芡出锅，**后上面撒一点香葱末

                                                长沙丰谷食品厂的信念

长沙雨花区丰谷食品厂立诚守信  敬品重能  承古扬新  长沙雨花区丰谷食品厂对客户，我们以诚实为本，以信用为先；坚持诚信是企业成功的基石 长沙雨花区丰谷食品厂对员工，我们以品德为重，以能力为本；要求员工做好人、做好事 对事业，我们以传承为源，以创新为根；专注于中华饮食文化的传承与发扬