供应 二十盘蒸箱

二十盘电磁蒸箱,电磁蒸箱,多功能蒸箱,可视蒸柜,多功能蒸饭柜,酒店设备,厨房设备
产品型号  ZX/DC1210
 额定电压  3N~380±5%
 额定频率  50Hz±1Hz
 额定加热功率  30kW
 加热盘数  20盘
 上水口直径  DN15
 下水口直径  DN40
 外形尺寸  1292×1060×1795mm

商用电磁二十盘蒸箱可用于食品的 醒 发 及高温蒸制食物 药材加工产品，具有 自动控制 自动补水 缺水报警 操作简单 节能环保 等特性
新丽电磁蒸箱具有：
•自动控制:微电脑控制板可设定多种模式，新丽蒸箱具有醒发功能是目前市面上已在销售的酒店设备中的**蒸箱。
•自动补水：新丽蒸箱独特的智能补水系统紧紧用少量水5分钟时间内形成大量蒸汽，自动判别水位高低，自动补水不需要开箱操作。可保持食物完美口感与节约蒸制时间。
•操作简单：简单设定就可以进行智能操作。
•节能环保：耗电量低，热效率高达95%。对比燃气设备节能60%左右。
电磁蒸箱不仅仅可以用来蒸制：包子饺子馒头米饭等等普通食材，还可以作为海鲜蒸箱,中药材加工设备
霍氏机械研发的超导电热摇锅，业内称为：夹层锅或可倾式夹层锅、电热夹层锅等等，采用电磁加热技术取代了以往的蒸汽加热技术和导热油加热技术。电磁加热更加省钱能源转化率高，对比蒸汽和导热油夹层锅，电磁加热夹层锅更加安全节能。